Guillaume Jouin nous fait visiter l’atelier de matelasserie de la Maison Jouin, atelier de confection d’articles de literie fabriqués à façon avec de la laine collectée auprès d’éleveurs alentours.

La Maison Jouin se situe à Villecomtal.

Un reportage réalisé par Alex Quérel en partenariat avec le Parc Naturel Régional des Grands Causses

et le groupe de travail et de réflexions autour d’une filière laine locale.