En lien avec la valorisation des ressources locales, le Parc Naturel régional des Grands Causses a organisé les premières Rencontres de la Laine, le mardi 23 septembre au lycée agricole de La Cazotte, à Saint-Affrique.

L’après-midi accueillait une table ronde intitulée « Leviers pour une meilleure qualité de laine » avec :

• François Mantes, éleveur (48) : mise en place de chantiers de tonte soignés, du tri et organisation d’une collecte groupée de laine
• Olivia Bertrand, SCIC Laines Paysannes (09) : mise en place du tri sur les chantiers de tonte et Bertrand Schmitt, tondeur (12).