Les élèves des classes de CE1/CE2 de l’école Jules Verne de la Cavalerie, interrogent Philippe Carrière, directeur général de la coopérative Les Bergers du Larzac.

Ils et elles ont préparé une interview sur le métier d’éleveur et sur la fabrication de fromages lors d’un atelier radio animé par Sofia, avec leur prof. Patricia Gazagnes.

Un sujet en lien avec le thème fil rouge des projets menés à l’école cette année : le pastoralisme, en écho à l’année internationale des parcours et des éleveur.euses pastoraux proclamée pour 2026.

Merci à Christophe pour le montage !